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    楊志堅

    浙江大學生命科學院高級工程師

    編輯:系統管理員 發布時間:2016-12-08 瀏覽次數:7875

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        楊志堅,浙江大學生命科學院高級工程師。主要從事食品工藝、發酵工藝學及食品化學方面的研究,在食品加工及生物發酵工程方面具有豐富的技術研發及產業化經驗,擅長解決產業化生產過程中的復雜技術問題。近年來負責及參與科研項目10余項。發表論文10余篇,獲得省部級獎項2項,授權國家發明專利6項。



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